Galletas de Navidad Kaiku Sin Lactosa

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¡Vive la Navidad! ¡Disfruta del tiempo en familia y de compartir con los amigos mil momentos dulces con Kaiku Sin Lactosa! ¡Un plan divertido para hacer con tus hijos!

Ingredientes:

 250 gr de mantequilla vegetal

250 gr de azúcar glas

1 huevo

450gr de harina

Zumo de naranja

Leche entera Kaiku Sin Lactosa

Azúcar

Huevo batido

Elaboración:

En un bol trabaja la mantequilla vegetal hasta conseguir una textura de punto de pomada.

A continuación, agrega el azúcar glas y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Después, añade el huevo y mézclalo nuevamente. Agrega un chorrito de zumo de naranja. Por último, echa la harina y un vaso de leche entera Kaiku Sin Lactosa

Mezcla de nuevo hasta que la harina absorba el líquido de la masa.

Amasa dando forma de rollo alargado y envuélvelo en papel de aluminio. Deja reposar en el frigorífico durante 4 horas antes de su utilización. ¡Es el paso fundamental! Deja reposar la masa.

Pon la masa en una superficie lisa espolvoreada con harina y estírala con ayuda de un rodillo. Corta la masa utilizando moldes o cortapastas con formas navideñas (abetos, estrellas, muñecos navideños…).

La decoración es lo más divertido de la receta. ¡Da forma a tus galletas!

El efecto queda muy navideño si espolvorearlas con azúcar algunas galletas y otras las untas con huevo batido.

Extiende las galletas sobre una bandeja de horno (con papel de horno) y hornea a 175ºC durante 10 o 15 minutos (dependiendo del grosor).

¡Una buena idea es aprovechar las galletas como adorno navideño! Tan solo tienes que colgarles un lazo y ¡listas!

 

Un dulce sencillo y muy navideño. ¿Te animas?

 

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2 comentarios

pilar
0
la leche kaiku sin lactosa es la mejor despues de probar varias
MARIA TERESA G.
0
HOLA HICE LAS DOS RECETAS DE LAS GALLETAS Y ME ENCANTARONPERO QUERIA SAVER SI LAS PUEDO HACER CON HARINA INTEGRAL SERIAS TAN AMABLE DE RESPONDEME TE LO VOY AGRADECER.

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