Palmeras de hojaldre Sin Lactosa

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Una receta fácil y exquisita. Ideal para la merienda o acompañar al café de media tarde. Esta receta de palmeras de hojaldre permite cubrirlas también de chocolate o incluir otros ingredientes.

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RECETA PARA PREPARAR PALMERAS DE HOJALDRE SIN LACTOSA

Ingredientes:

Masa de hojaldre

Azúcar Moreno

Preparación:

Extendemos la masa de hojaldre sin lactosa y espolvoreamos azúcar moreno sobre la superficie.

Con un rodillo alisamos el azúcar moreno por ambos lados de la masa para conseguir distribuir el azúcar por toda la superficie.

Enrollamos los dos extremos de la masa hasta llegar a la mitad y obtenemos dos cilindros de similar tamaño. Tal y como se puede ver en la foto.

palmera de hojaldre

 

Cortamos estos cilindros con un grosor de un centímetro y medio. De esta forma conseguimos la forma de las palmeritas.

Colocamos las palmeras en una bandeja sobre papel de horno y esperamos 30 minutos aproximadamente (Depende del tipo de masa). ¡Listas para comer!

Una receta muy sencilla y que permite añadir todo tipo de ingredientes, cobertura de chocolate, crema, azúcar glasé.

 

¿Te animas a contarnos tu receta sin lactosa? ¡Compártela!

 

 

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9 comentarios

Isabel
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Que buena pinta! Una pregunta, qué marca de hojaldre usas que no lleve lactosa?
Carol
0
Si! A mi también me gustaria saber la marca de hojaldre, no lo he visto por ningun lado. Gracias!
Rosa
0
Yo compro el de la marca Eroski , el congelado , no pone que no tenga lactosa pero a mí nunca me hizo daño y eso que ya no tolero casi los yogures sin lactosa kaiku ni la leche sin lactosa , además es para mi el hojaldre más rico de los comprados .
AR
0
A que temperatura se pone el horno y cuánto tiempo?
KSL
0
Hola, depende del horno pero aproximadamente entre 10 y 20 minutos y a 180 grados.
KSL
0
Hola, cualquiera que no lleve leche podría utilizarse. Un saludo
KSL
0
En Kaiku Sin Lactosa no tenemos masa de hojaldre. Podéis comprar cualquiera que no contenga leche ni trazas. Un saludo
KSL
0
Hola, cualquiera que no lleve leche ni trazas. Un saludo
cocinillas
0
La marca la Cocinera jo lleva ni leche ni trazas

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