Receta de pastel de atún sin lactosa por ‘Recetas con encanto’

1
Receta de pastel de atún sin lactosa por ‘Recetas con encanto’

Hola a tod@s! En primer lugar quiero dar las gracias a Kaiku por hacerme un hueco en su estupendo blog dentro de su apartado “Blog invitado”.
Much@s de vosotr@s ya me conocéis a través de mi blog: recetas con encanto y mi nombre es María Jesús.
Me gustaría compartir con tod@s vosotr@s mi segunda receta en Blog Sin Lactosa! Espero que os guste 😉

PASTEL DE ATÚN SIN LACTOSA (Microondas)

Ya habréis visto que tengo unas cuantas recetas de pasteles de pescado al microondas y es que resultan muy fáciles y cómodas de preparar y os las recomiendo.
En este caso, he querido prepararlo sin lactosa para que puedan tomarlo también quienes tengan esta intolerancia.
Espero que os guste y ahí os dejo con la receta…

INGREDIENTES:

150 gramos de atún claro en aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas soperas de tomate frito
Sal
Pimienta negra molida
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
½ botecito de cebolla frita
1 brick de nata para cocinar sin lactosa Kaiku
200 ml de leche sin lactosa Kaiku

PREPARACIÓN:

En un recipiente, batimos los huevos y salpimentamos. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos todo bien.
En un molde tipo plum cake apto para microondas, ponemos plástico film y sobre él vertemos la mezcla anterior.
Tapamos con el plástico sobrante y hacemos unos agujeritos en la superficie.
Llevamos al microondas y calentamos a potencia máxima unos 11 minutos.
Pasado ese tiempo, podemos comprobar con un palillo que esté cocinado por completo.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Servimos cortado en rodajas no muy finas, acompañado de lo que más nos guste 😉

Pastel de atún sin lactosa, receta fácil

Imprimir

1 comentario

MARÍA JESÚS
0
Gracias por publicar la receta y espero que os animéis a prepararla. Un abrazo, María Jesús

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Privacidad.

*

LO MÁS VISTO

CATEGORÍAS

POSTS RELACIONADOS

FACEBOOK

TWITTER

INSTAGRAM

TAGS