Recetas de Acción de Gracias sencillas y para todo el mundo

Recetas de Acción de Gracias sencillas y para todo el mundo

Puede que celebrar Acción de Gracias no sea muy nuestro, pero como bien sabes, todo lo que conlleve reunirse con amigos o familia, comer y celebrar en general, ahí que nos apuntamos. Así es que en Kaiku Sin Lactosa queremos celebrar contigo uno de los días en los que sentarse a comer es el único plan (y qué plan), y es una de las citas que avecinan que pronto llega la Navidad, las compras y el famoso Black Friday.

Así pues, nos dejamos de cháchara porque queremos mostrarte un menú completo con recetas de Acción de Gracias para preparar el día de antes y celebrar el jueves en compañía. Te aconsejamos además que te acompañen en la preparación del menú de Acción de Gracias algunos amigos, para así tener la excusa de quedar dos días seguidos. ¡Empezamos!

via GIPHY

RECETAS FÁCILES DE ACCIÓN DE GRACIAS: PAVO AL HORNO Y POSTRES SENCILLOS

Cómo cocinar pavo de Acción de Gracias pero para todo tipo de cocinitas

Vale que estamos preparando unas cuantas recetas de Acción de Gracias, pero no vamos a estar cien horas preparando el clásico pavo. Te traemos una receta súper sencilla para la que tardarás poco.

Ingredientes:

  • 1 pavo entero cortado en trozos (el pollero te lo hará encantado)
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar moreno
  • Ajo molido
  • Aceite de oliva
  • 3 zanahorias
  • 2 boniatos
  • 1 ramillete de brócoli

Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:

  1. Primero marina el pavo. Para ello en un bol añade sal, azúcar moreno, pimienta negra y ajo granulado y mezcla bien. Con esta pasta ya formada, unta los trozos de pavo con ella y deja el pavo en la nevera durante unas horas para que coja sabor.
  2. Enciende el horno a 220 grados con calor arriba y abajo, e introduce el pavo durante media hora, dándole la vuelta de vez en cuando para que se haga por ambos lados.
  3. En una bandeja de horno, incorpora las zanahorias, los boniatos y el brócoli, todo cortado en cubos, añade aceite, sal y pimienta y hornea durante 20-30 minutos a la misma temperatura que el pavo. Ten cuidado y comprueba cómo van las verduras.

via GIPHY

Recetas de acción de gracias fáciles: prepara los acompañantes de tu menú de Acción de Gracias

Los acompañamientos a la receta de pavo de Acción de Gracias son tan importantes como el pavo en sí. Y hay uno muy famoso que te invitamos a que prepares, el llamado ‘green beans casserole’ (judías verdes).

Receta de Acción de Gracias: la Green Beans Casserole:

  • 500 gramos de judías verdes finas
  • 200 gramos de champiñones
  • 1 cebolla grande
  • 1 brick de nata sin lactosa Kaiku Sin Lactosa
  • 1 sobre de queso rallado sin lactosa
  • Cebolla frita
  1. En una cazuela con abundante agua, llevar a ebullición y hervir las judías durante 3 minutos.
  2. En la misma cazuela, retirar el agua y añadir aceite de oliva. Añade ahí la cebolla cortada en juliana y cuando esté pochada, incorpora los champiñones laminados.
  3. En una bandeja de horno, añade los champiñones con la cebolla y las judías verdes, y añade un brick de nata sin lactosa y un buen puñado de queso sin lactosa rallado (en nuestro caso emmental).
  4. Hornea todo a 200 grados durante unos 20 minutos y termina con un puñado de cebolla frita encima.

‘Pumpkin pie’: una manera de cocinar calabazas de Acción de Gracias

Terminamos este menú de recetas de Acción de Gracias con la más clásica: la tarta de calabaza o ‘pumpkin pie’. Te dejamos los ingredientes para prepararla:

  • Masa de hojaldre ya preparada
  • 1 calabaza grande o 2 calabazas medianas
  • 1 brick de nata sin lactosa Kaiku Sin Lactosa
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar moreno (o mitad blanco y mitad moreno)
  • Especias: canela, nuez moscada, jenjibre molido, clavo molido

La receta es tan sencilla como sabrosa:

  1. El día de antes, prepara el puré de calabaza. Tan sólo necesitarás cortar y quitar las pepitas de la o las calabazas y hornearlas por la mitad y con la piel hacia abajo a 200 grados hasta que esté blanda y casi caramelizada. Cuando esté fría, quita la piel y crea una crema sedosa. Ya estaría el puré de calabaza.
  2. Al día siguiente, precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  3. Mezcla las especias y el azúcar y cuando esté listo, incorpora los huevos, la nata y el puré de calabaza.
  4. En una bandeja pon la masa de hojaldre y encima la mezcla de calabaza y hornea a 200 grados durante 15 minutos. Después baja la temperatura a 170 grados y hornea durante 40 minutos. Deja enfriar y listo.

via GIPHY

Imprimir

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Privacidad.

*

LO MÁS VISTO

CATEGORÍAS

POSTS RELACIONADOS

FACEBOOK

TWITTER

INSTAGRAM

TAGS

acción de graciascocinar calabazas de acción de graciasmenú de acción de graciasreceta fácil pavo asadorecetas acción de gracias