Tarta de manzana sin lactosa casera

Tarta de manzana sin lactosa casera

Una de las tartas más sencillas de realizar y que más pasiones despierta entre los amantes del dulce. El aroma de la canela y el sabor del bizcocho y las manzanas inundan y envuelven toda la cocina. Una tarta sin lactosa que podemos realizar de manera muy sencilla. Te contamos cómo hacerlo. Tarta de manzana sin hojaldre, ¡mucho más ligera!

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Ingredientes de la tarta de manzana sin hojaldre y sin lactosa

8 manzanas reinetas

200 ml de nata para cocinar Kaiku Sin Lactosa

6 cucharadas de harina

8 cucharadas de azúcar

4 huevos

2 cucharaditas de levadura fresca

½ cucharadita de canela

Mantequilla vegetal

CÓMO HACER TARTA DE MANZANA SIN LACTOSA

Pelamos y troceamos 6 manzanas. En una cazuela calentamos a fuego lento la mantequilla vegetal, 2 cucharadas soperas, y vertimos las manzanas para que dore.

En una batidora mezclamos harina, azúcar, nata para cocinar Kaiku Sin Lactosa, huevos y la levadura fresca. A esta mezcla añadimos también trituradas las manzanas que hemos dorado previamente y la ½ cucharadita de canela.

Esta masa se vierte en el molde en el que previamente hemos espolvoreado harina y untado la mantequilla vegetal. De esta forma evitamos que la masa se pegue al recipiente.

Una vez la masa cubre toda la superficie decoramos la tarta con las dos manzanas restantes cortadas en láminas finas.

Metemos la masa al horno a temperatura moderada, aproximadamente unos 30 minutos. Sabremos cuando está lista si probamos pincharla con un palillo y sale completamente limpio.

Así de sencillos son los pasos para saborear una auténtica tarta de manzanas sin lactosa y canela.

¡Disfruta del increíble sabor!  ¿Te apuntas?

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