Receta de turrón sin lactosa: postres navideños sin remordimientos


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La época navideña la inventó un foodie, que no nos engañen. Es una excusa para vivir alrededor de la mesa, ponernos tibios, cocinar por encima de nuestras posibilidades y lucir lentejuelas como si las fueran a prohibir. Para ti, que te gusta mover el bigote a la par que cuidarte, en Kaiku Sin Lactosa tenemos la receta de turrón sin lactosa, un postre navideño fácil y saludable para unas Navidades sin remordimientos.

La purpurina es el azúcar de la Navidad y como el ambiente ya está lo suficientemente dulce vamos a preparar esta receta de turrón sin lactosa saludable de Navidad con chocolate negro 85%, un pelín de leche sin lactosa Kaiku Sin Lactosa y granola hecha con frutos secos, avena y miel. Un postre navideño saludable que no te va a ocupar más de 10 minutos, eso sí, tienes que hacerlo de un día para otro para que se solidifique y luzca palmito en tus celebraciones navideñas como el turrón casero más solicitado.

Lee también: Consejos para preparar recetas de comidas caseras como tu madre

Receta de turrón sin lactosa saludable, el rey de los postres navideños fáciles

Tiempo de elaboración: 2 horas y 15 minutos

Personas: 6 raciones

Ingredientes para preparar una tableta de turrón sin lactosa

Ingredientes para turrón de chocolate sin lactosa

Solo necesitas 3 ingredientes para hacer un delicioso y fácil turrón de navidad sin lactosa.

Paso a paso para preparar este turrón sin lactosa para Navidad

Paso 1: Trocea el chocolate negro

Para empezar con este turrón navideño sin lactosa, trocea el chocolate y ponlo en un bol junto con la leche sin lactosa.

Paso 2: Calienta y remueve la mezcla del turrón sin lactosa

Calienta la mezcla en el microondas durante un minuto y medio, removiendo de vez en cuando.

Paso 3: Añade la granola

Remueve la mezcla, añade la granola y sigue mezclando hasta que quede uniforme y cremoso.

Paso 4: Decora con frutos secos

Vierte la mezcla en un molde rectangular de base fina y decora la superficie con algunos copos y frutos secos de la granola.

Paso 5: Deja enfriar en la nevera

Deja enfriar en la nevera durante unas horas hasta que solidifique y ¡a disfrutar de este turrón sin lactosa para cualquier comida o cena de Navidad!

Turrón ligero sin lactosa, receta casera

Una receta de turrón casero apto para intolerantes. Una navidad sin lactosa es posible.

Esta receta de turrón ligera y saludable puedes versionarla con los ingredientes que más te gusten. Esta opción con grano es bastante crunchy y puedes añadirle condimentos que lo hagan más especial como por ejemplo una pizca de sal para potenciar los sabores, cayena en polvo si te gusta el picante, o cardamomo y anís estrellado.

Ya ves que es muy sencillo hacerlo y que puedes disfrutar de prepararlo con los más pequeños de la casa, convirtiéndolos así partícipes de las elaboraciones para las sobremesas más largas del año.

ATENCIÓN: este turrón sin lactosa a veces se sale de las épocas navideñas para visitar cocinas, comedores y salones de té cualquier otra época del año. Lo tentador de hacer esta receta de turrón casero sin lactosa es que puedes invitar a la Navidad a casa en pleno agosto sin remordimientos.

¿Das el paso y te atreves a prepararlo? Envíanos fotos con tus maravillosas creaciones.

Receta de turrón sin lactosa para intolerantes

Prepara un riquísimo turrón sin lactosa apto para intolerantes y amantes del chocolate negro ¡sorprende estas navidades!

 

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